08.10. А что там с килькой?

resourcevanish8

Ситуация на рынке кильки напряженная. В Калининграде до конца года квот осталось примерно на 3 000 тонн при реальной потребности рынка в 20 000 тонн. Уже сейчас можно говорить, что цена на балтийскую кильку свежего вылова будет на 5-7 рублей выше, чем весной, т.е порядка 70 рублей.

Однако, есть и хорошие новости. Альтернативой выступает рыба из каспийского бассейна. Такая килька имеет средний размер 8-14 сантиметров, при этом 85% рыбы - 10+ см. и 15% 10- см. Данная рыба протестирована переработчиками. Они подтверждают, что каспийская килька отвечает высоким стандартам качества, плотная, хорошо идет в переработку.

Компания “Гурьянов и партнеры” предлагает кильку каспийскую, морской заморозки по 65 руб. с НДС!!! на Махачкале с подхода на 20 октября.

Рекомендуем приобретать каспийскую кильку, поставки балтийской начнутся только в конце ноября-начале декабря!

COPYRIGHT © 2017 Все права защищены