Красная рыба | Килька – НН
Компания
«Гурьянов и партнеры»
Весь
Ассортимент
Пелагическая
рыба

Красная рыба

Цены

Мы продали в 2015 году: ______ кг.

Ассортимент: ___________________.

Красная рыба- это различные виды рыб семейства лососевых, имеющие мясо красного, оранжевого или нежно-розового цвета.

В нашей стране чаще всего встречаются сёмга, форель, выращенные на фермах в специальных садках в Норвегии, Чили, на Фарерских островах, Шотландии, Дании и лососёвые тихоокеанского бассейна (горбуша, кета, нерка, чавыча, кижуч).

Поставки Красной рыбы из Чили это «конек» нашей Компании. Мы импортеры данной рыбы из Чили уже несколько лет. Сотрудничаем с самыми ведущими производителями. Стабильные и регулярные поставки круглый год, разного качества от индастриал А до премиального. Мы активно предлагаем лосось со склада и с подходов на выгодных условиях!!!

Самые популярные лососёвые, одни из лучших рыбных деликатесов – это сёмга и форель.

СЁМГА (Salmo salar) или ЛОСОСЬ БЛАГОРОДНЫЙ — наиболее известный вид лососей. Эта крупная красивая рыба достигает полутора метров в длину и 39 кг веса. Тело лосося покрывает мелкая серебристая чешуя, пятна ниже боковой линии отсутствуют. Лосось в море питается мелкой рыбой и ракообразными, а входя в реки для нереста он перестает питаться и сильно худеет. Разведение семги (и форели) получило бурное развитие в Норвегии после “бума” в середине 1970-х гг.

Ранее семга была чрезвычайно многочисленна во всех реках Европы.

Места обитания семги — северная часть Атлантического океана и западная часть Ледовитого океанов. Отсюда она входит на нерест в реки Европы, от Португалии на юге до Белого моря и р. Кары на севере. Вдоль американского берега семга распространена от реки Коннектикут на юге, до Гренландии на севере.

Семга, разведенная на рыбоводных фермах, является великолепным продуктом питания. Она очень богата жирными кислотами Омега-3 и жирорастворимыми витаминами А и D. К тому же, она содержит большое количество водорастворимых витаминов В12 и пиридоксина.

Семга поступает в торговую сеть в свежем и свежемороженом виде, разделанная на филе, копченая и соленая.

Форель – широко распространенный вид семейства лососевых, имеющий несколько подвидов: морская, пресноводная, бурая и радужная форель. Каждый из них обладает различным жизненным циклом, который зависит от среды обитания. У форелей очень красивый экстерьер и цвет покровов. Это одна из красивейших рыб. Мясо форелей не отличается большой жирностью, но имеет исключительно приятный цвет, консистенцию и аромат. Средний размер пресноводной форели достигает от 15 до 50 см, морской – до 90 см, радужной до 70 см. Радужная форель была завезена в Европу из Калифорнии в XIX в. Форель быстро растет и идеально подходит для разведения на рыбоводных фермах. В Норвегии форель вскармливают в море, пока она не достигает нужного размера.

Ареал обитания Северная Атлантика.

Форель, разведенная на рыбоводных фермах, является великолепным продуктом питания. Она очень богата жирными кислотами Омега-3 и жирорастворимыми витаминами А и D. К тому же, форель содержит большое количество водорастворимых витамниов В12 и пиридоксина.

Форель поступает в торговую сеть в свежем, свежемороженом, копченом, соленом виде, а также в виде полуфабрикатов. Форель идеальна для приготовления множества блюд: ее можно жарить, варить и готовить на гриле.

Звоните нам, мы ВСЕГДА найдем для Вас самый выгодный и удобный вариант!

 

Красная рыба